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        液氮速凍箱

        箱式速凍機

        液氮冷凍是成熟的食品冷凍技術,液氮速凍機是利用液氮-196℃的超低冷量,在5-20分鐘內快速使冷凍食品渡過冰晶生成帶(-0℃~-5℃),防止大冰晶在食品細胞內的形成破壞細胞壁,實現真正意義上的食品低溫...

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        • 箱式速凍機
          箱式速凍機

          成都華能液氮速凍箱,相比傳統壓縮機式速凍設備具有以下優勢: 1、低至溫度-196℃,幾分鐘迅速凍結; 2、速凍效果極好,保持原有鮮度,不流失水分;3、操作簡單,維護成本低,4、設備一次性投資較少;占地...

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          液氮冷凍是成熟的食品冷凍技術,液氮速凍機是利用液氮-196℃的超低冷量,在5-20分鐘內快速使冷凍食品渡過冰晶生成帶(-0℃~-5℃),防止大冰晶在食品細胞內的形成破壞細胞壁,實現真正意義上的食品低溫...

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          液氮速凍箱

          成都華能低溫設備制造有限公司生產的液氮速凍箱是利用液氮—196℃的極低冷量,在5-20分鐘快速帶走食品的熱量,凍結速度快,快速鎖住凍品水分,減少水份丟失,食品的新鮮和外觀,箱式液氮速凍機適用于烘焙食品...

        • 液氮速凍箱
          液氮速凍箱

          液氮速凍箱產品介紹:一、概述成都華能低溫公司設計制造的液氮速凍機分隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四種;液氮速凍機是利用液氮—196℃的極低冷量, 快速帶走食品的熱量,凍結速度快,快速鎖住凍品水分,減少水...

        • 液氮速凍機-速凍水餃
          液氮速凍機-速凍水餃

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          液氮速凍箱-凍松茸

          液氮速凍在食品中的應用一、液氮的特性液氮,是無色透明低黏度的液體,化學性質穩定,液氮在大氣壓力下的沸點是77.35K。與食品成分不發生化學反應,符合食品衛生的要求,是一種理想的凍結保鮮劑。氮氣在空氣中...

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